Kookworkshop Herfst

Longen dikke darm – metaal energie.

We zijn zachtjes de herfst in gegleden 🍂
De dagen en nachten zijn nu even lang, en de natuur schuift mee in een nieuw ritme.

We verschuiven van een yang seizoen naar een alsmaar yinnere energie.

De herfst is bijzonder: bomen dragen hun vruchten – eikels, noten, kastanjes – en laten tegelijk zachtjes hun bladeren los.
Het is de cirkel die rond is: een uitnodiging om zelf ook los te laten wat niet meer past.

In de Oosterse geneeskunde staat de herfst voor het Metaal-element, verbonden met de longen en dikke darm.
Beide organen helpen ons letterlijk én figuurlijk los te laten.

Merk je klachten zoals constipatie, huidproblemen, acne, slijmen, ademhalings- of verteringsklachten? Dan spelen deze organen vaak mee.

Wat we in de zomer hebben opgebouwd, ademen en hoesten we uit in de herfst. Met andere woorden: je herfstgezondheid is sterk verbonden met hoe je de zomer hebt geleefd.

Gelukkig kan je je lichaam nu ondersteunen met de juiste voeding.

Wat gaan we doen?

✨ pekelen & inmaken
✨ gerechten maken die je longen en vertering versterken
✨ tools leren om je gezond door de herfst te dragen

Wat je krijgt:

🍀10u30-11u30: Kennis over Yin-Yang, 5 elementen en dan specifiek over de metaal energie. Hapjes & drankjes tijdens de workshop
🍀 11u30-13u30 Samen koken

🍀13u30-14u30: Lunch met voorgerecht, hoofdgerecht & dessert
🍀 Bundel met recepten + kennis over balans koken

🕥 Tijd: 10u30 – 14u30
📍 Locatie: Bourgoyen, Gent
💶 Prijs: € 75 pp
👥 Max 8 deelnemers